酒店管理
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移民第一步Hospitality 类的职业评估
澳大利亚是一个以旅游业为基础经济的国家，酒店管理这个领域必然是旅游业息息相关的专业，同时在维多利亚州、新州、南澳都在大力发展旅游业。有很多同学也通过酒店管理专业拿到了州担491/190。说到州担就不得不说到移民的第一步——职业评估。
酒店管理专业（Hospitality）相关的岗位和职位非常广泛，不仅仅是酒店经理（Hotel or Motel Manager），其相关的职业还有咖啡厅和餐厅经理（Cafe or Restaurant Manager），酒店式公寓经理（Accommodation and hospitality managers）等。
很多小伙伴会觉得酒店的经理很难找到，但是在澳洲生活很久并且有很多同学其实在读书期间完成实习Placement就可以拿到了，同时平时在餐厅和咖啡厅打工的同学，很轻松的在毕业立即拿到了经理的职位，其实对于旅游业发达的澳大利亚，非常缺这样的员工，并且还有源源不断的新餐厅和咖啡厅逐年增加。
以成功案例非常多的咖啡和餐厅经理来举例：
【咖啡馆或餐厅经理职业评估】是在VETASSESS的C类职业，主要指的是组织和管理咖啡馆、餐厅或相关机构的运营，以提供餐饮服务。图片
情况一：如果是高相关专业的毕业生，毕业后只需要参与高相关的工作一年的工作经验，即可通过职业评估。
情况二：如果是非高度相关的专业学历，但是获得一个相关四级证书以上学历，也是只需要从事高相关工作一年的工作经验，即可通过职业评估。
TIPS：很多持有长时间485毕业工作签证的同学，可以在期间一边工作，一边就读该证书，也可以通过职业评估后，申请酒店管理方向的州担：同学本科商科，在485期间读了酒店管理相关的diploma课程，并且在读书期间完成了1年的餐厅经理的相关工作，5月2日刚刚通过职业评估。）
情况三：如果是非高度相关的专业学历，也只需要两年的相关工作经验，就可以申请通过职业评估，并递交州担。比大部分Group B的专业（Marketing Specialist）要少一年的工作经验要求！
情况四：先有至少4年的工作经验（其中一年是在近五年内），也可以“后买票”——再读一个至少diploma的学历（可以非相关），就可以做出职业评估。
对于餐厅、咖啡厅、酒店类的同学，可以说是非常容易了，甚至打打工，就可以做出职业评估，再递交州担了。
在澳洲有些酒店管理学校是提供带薪实习的课程的！很多从事酒店餐厅行业里的同学，甚至赚够大部分读书的签，并且带薪实习是不算在学生打工限制时长的。这对于很多预算不够、找工作困难的同学来说是提供了很大的便利以及节约了很多时间的！
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澳洲酒店管理院校推荐
当之无愧的酒店管理院校的门面担当
1.LE CORDON BLEU 蓝带
蓝带国际首次出现于澳大利亚于1992年，当时和国际饭店管理大学以及南澳TAFE 签暑了三方协议，提供酒店国际管理文凭（本科、硕士）。学校在全球的知名度高，并且蓝带的学生在全球就业非常有竞争优势。我们可以看到很多澳洲的知名大型酒店集团的员工，均为蓝带的毕业生，更是在酒店各个部门发挥着重要作用。
校园分布：阿德莱德、悉尼、墨尔本均有校区
费用：AU$67,365/3 Years（International Hotel Management）
英语要求：雅思6.0 单项不低于5.5
优势：国际地位高专业认可度高！由蓝带学院安排实习，就业率高达95%
Tips：如果个人英语和各方面条件都不错，并且对于略高的学费可以接受，可以优先选择蓝带。但是相比而言，蓝带的课程难度较大，喜欢厨师、甜点、酒店管理作为职业发展方向的同学可以考虑一下哦。
2.TORRENS UNIVERSITY 托伦斯大学
（原蓝山酒店管理学院）
澳大利亚和亚太地区领先的酒店管理学校，并且通过模拟酒店环境提供一流的实践培训。BMIHMS 是澳大利亚和亚太地区排名第一的酒店管理学院（2022-2023 年 QS 世界大学排名）同时提供一些世界顶级酒店行业实习机会。
校园分布：悉尼 墨尔本 阿德莱德
学费：AU$55,576/Master（International Hotel Management）
入学要求：雅思6.0 单项不低于5.5
优势：亚太澳洲排名第一，同时校园是采取沉浸式教学，模拟了酒店环境，对专业技能的学习有一定帮助，为国际学生提供30%的奖学金！
Tips：学费相对比较便宜，同时也是排名靠前的酒店管理院校，并且在悉尼校区学生们吃住均在校区内，并且感受真正的酒店工作的环境，对于专业技能知识感兴趣的也可以考虑。
3.ICHM国际酒店管理学院
ICHM 是澳洲唯一一所和瑞士酒店管理协会联合的学校。提供商业和酒店管理领域的学士和硕士学位课程。1993 年招收第一批学生，是一家提供文凭和高级文凭资格的职业教育和培训 (VET) 学校。2008 年转为双部门教育机构，并于 2012 年协助其从 VET 过渡到澳洲私立高等教育机构，并提供瑞士酒店协会 (SHA) 认可的基础学士学位课程。
校园分布：阿德莱德
学费：（AU$52,000/2年 ）$39,000左右/2年 奖学金后
入学要求：雅思6.0 单项不低于5.5
优势：学费亲民，同时课程难度相较其他酒店管理学校比较低，提供国际知名酒店品牌的带薪实习。奖学金丰厚，真正的“半工半读”最有之选。
Tips：预算有限，并且希望可以在读书期间有一份不错的带薪实习，和真正的体验酒店工作的同学，可以选择。
